蜂蜜造假的四种手段

来源:蜂馋网小编时间:2021-04-11 10:19:17阅读: 当前位置:首页 > 真假辨别 手机阅读

蜂蜜虽然是一个大家都喜欢吃的好东西,但是蜂蜜造假的也有很多,我们经常看到超市里面的,有多半都是经过加工或者造假的蜂蜜,这样蜂蜜是不健康的,那么下面蜂馋网来聊聊蜂蜜造假常用的四种手段。

一、养蜂人造假

造假1:将蜂蜡溶于蜂蜜内参加重量和粘稠度。

造假2:未成熟蜜冒充成熟蜜,一年多取说一年一取。

造假3:蜜蜂采蜜期喂食白糖水(放于蜂巢内、撒于蜜源花上)追产。

造假4:割蜜、装蜜容器不清洗、消毒,导致蜂蜜被二次污染,容器不符合食品要求等。

养蜂人造假蜂蜜

二、蜂蜜加工厂家造假

造假1:用明矾、果脯糖浆、色素勾兑成假蜂蜜。

造假2:用果脯糖浆与蜂蜜勾兑,增加色泽和粘稠。

造假3:用中蜂蜜与意蜂蜜勾兑,降低成本。

造假4:为打造特殊卖点,捏造没有蜜源花的蜂蜜,如:人参蜜,玖瑰蜜,儿童蜜,女人蜜,老人蜜等等。

造假5:为节约成本选择高温浓缩设备,用物理升温浓缩,却建议蜂蜜冲泡水温不超60度。

加工厂家造假蜂蜜

三、销售、宣传造假

造假1:线上平台的刷单、假视频就不用多说了。

造假2:过份扩大蜂蜜的功效,而蜂蜜属于食品类,不能够推荐其药用价值。

造假3:蜂蜜厂家不提浓缩和添加,蜂农不提水分、大肠杆菌和农药残留,因为都是软肋。

造假4:蜜源地花蜜源情况,许多养蜂人不知道什么花有蜜,什么花无蜜,宣传中夸大成千种蜜源花。

宣传造假蜂蜜

四、销费者造假

造假1:被卖家收买,夸大了消费体验。

造假2:没有按照提示量和冲泡温度服用,却不承认,说蜂蜜不行。

销费者造假蜂蜜

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