蜂蜜保质期大约多久

提问者:匿名蜂友时间:2021-05-11 11:05:02已帮助人解决问题 当前位置:首页 > 一问多答 > 蜂蜜问答
养蜂人彭孝江

彭孝江养蜂人

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蜂蜜保质期大约多久

蜂蜜的保质期一般是2年。蜂蜜的保质期只是一个参考标准,蜂蜜是否过期,还是要根据实际的保存情况来看,如果保存不当,蜂蜜就会变质,就不能食用了,比如,出现较大的气泡,有酸味或者酒精味,就不建议继续食用,否则身体出现问题。

蜂蜜变质是什么状态?变质的蜂蜜会产生大量的气泡,但是和蜂蜜本身气泡不同,这些气泡十分微小,而变质以后产生的气泡很大,并且会有一股酸味,这种蜂蜜类似于馒头发酵的酸味,如果出现这种酸味,则不建议继续食用蜂蜜。如果发现蜂蜜有一股酒精味,也不建议继续食用,出现酒精味说明蜂蜜已经变质,继续食用的话,恐引起身体不适。

蜂蜜有很强的抑菌性,只要好好保存腐败变质的可能性很小,蜂蜜的是没有准确的保质期的,一般蜂蜜要在低温、避光、密封储存良好的地方进行存储,但是蜂蜜还是吃新鲜的好,因为新鲜的蜂蜜色、香、味更佳。

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